LAAB PED, MASAKAN THAILAND, MENU LAAB, TIPS SEDERHANA MEMBUAT LAAB

Laab Ped. makanan timur laut sederhana Cara membuat Bebek Larb Daging bebek rebus. dibumbui dengan nasi bakar. cabai giling. saus ikan. jeruk nipis. bawang merah. daun bawang. peterseli. mint Makanan lezat. menu bebek.

Resep yang direkomendasi untuk hari ini pasti masakan yang disukai banyak orang yaitu Larb Ped . bumbu Larb Rahasia Larb Duck Lezat Pada proses penyiapan bahan baku Daging bebek menggunakan bebek eksotis segar. nasi bakar. cabai giling. dibuat segar setiap hari. akan mendapatkan rujak bebek yang lezat.

Resep Larb Ped merupakan makanan Isaan. menu Laab salah satu masakan yang banyak diminati. bahan dan proses pembuatannya mudah dipahami. tidak ribet. cocok untuk pecinta masakan masakan bebek.

Bahan-bahan untuk membuat Bebek Larb

Daging bebek dipotong-potong 1 piring
Kulit bebek. potong-potong 1 piring
Bawang putih 1 piring
1 sendok makan nasi bakar
5 sendok makan kaldu bebek
1 sendok makan kecap ikan
1sendok makan jus lemon
1 sendok makan bubuk cabai
daun bawang 1 sdm
bawang merah. iris 1 sdm
1 sendok makan daun ketumbar
2-3 daun mint

See also  NAM PRIK YUM, NAM PHRIK CHON, MAKANAN THAILAND

Cara membuat Bebek Larb

Siapkan kulit bebek yang sudah digoreng dengan cara disangrai kulit bebek hingga kering dan garing. kemudian istirahatkan kulit bebek dan tiriskan minyaknya.
Menggunakan minyak kulit bebek datang secara artifisial menjadi kuning renyah
Campur kulit bebek dengan bawang putih goreng. akan seberat gorengan
Siapkan nasi goreng. Dengan menggunakan beras ketan. serai dan lengkuas disangrai hingga harum.
Kemudian sangrai biji wijen putih. campurkan 4 bagian nasi bakar dengan 1 bagian wijen putih sangrai. aduk hingga rata. Anda akan mendapatkan nasi bakar untuk menu Larb Ped.
Panaskan wajan. masukkan kaldu. rebus daging bebek hingga matang. masukkan nasi bakar. cabai rawit. kecap ikan. perasan jeruk nipis. aduk rata. tes rasa.
Tambahkan sayuran seperti daun bawang. peterseli. bawang merah. campur. campur dan sajikan di piring Menu Larb Duck siap untuk hari ini.

Tips membuat Larb Duck

Bebek menggunakan bebek segar sebagai bebek ubi. ukuran 1 setengah kilo adalah ukuran bebek muda. Daging bebek akan cukup empuk. Tidak terlalu lengket Karena dagingnya banyak. kulitnya berwarna putih. tidak gelap. dan dagingnya berwarna coklat kemerahan.
Kulit bebek goreng adalah rahasia kelezatannya. yang pada umumnya Larb Duck tidak memiliki kulit bebek goreng Tapi resep ini butuh wewangian. Dan kerenyahan kulit bebek meningkatkan rasa dan warna makanan.
Cabai rawit Gunakan cabai segar. Itu akan menjadi hambar dan tidak berbau.
Khao Kua menggunakan nasi ketan Kheeng Ngu yang dipanggang dengan lengkuas dan serai untuk menambah aroma Nasi bakar dicampur dengan biji wijen putih. akan menambah aroma makanan
Kaldu bebek untuk ditambahkan dengan Larb Duck Gunakan sup sup bebek Tom Saab untuk mendapatkan rasa Isaan. Namun jika tidak tersedia. Anda bisa menggunakan kaldu babi atau ayam.
Untuk Larb Ped juga ada Larb Ped Crispy Larb Ped. Resep Cekungan Mekong Lung Phan Bahannya antara lain 1 kg daging bebek manis. minyak sayur. bawang merah. serai. daun jeruk purut. cabe bubuk. perasan jeruk nipis. saus ikan. kacang tanah goreng . cabe kering goreng. nasi bakar dan lalapan. timun. kacang panjang. lalapan. Gad. dll.

See also  KHAO YAM, MAKANAN THAILAND LOKAL SEDERHANA,

Cara membuat Resep Bebek Crispy Larb dengan cara mencuci bebek sampai bersih.

Pisahkan daging dari kulitnya. didihkan. rebus hingga matang. sisihkan hingga dingin. Kemudian potong-potong kecil-kecil. lalu goreng bawang merah. serai dan daun jeruk purut hingga berwarna keemasan dan garing. sisihkan untuk meniriskan minyaknya. Tambahkan daging bebek dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Mulailah memasak dengan menambahkan daging bebek goreng. cabai bubuk. air jeruk nipis dan saus ikan. aduk rata. tambahkan serai goreng. bawang merah goreng. daun jeruk purut goreng. kacang tanah goreng. cabai kering goreng. dilanjutkan dengan nasi bakar Campur bersama. sendok ke piring. sajikan dengan sayuran segar.

Laab Ped adalah makanan Isaan. Resep Laab Ped sederhana. Daging bebek rebus dibumbui dengan nasi bakar. cabai giling. saus ikan. jeruk nipis. sayuran segar. bawang merah. daun bawang. peterseli dan mint. Resep menu bebek. menu salad pedas.

You May Also Like

About the Author: author